颍上县绿地食品有限公司是颍上县耿棚镇招商引资项目，公司主要经营新鲜的红薯收购和精深加工。项目总投资5000万元，厂址位于耿棚镇工业集聚区内，规划占地面积43375㎡，厂内自建污水处理站一座。本公司日加工新鲜红薯1000吨，注册商标为“颍丝”牌，年产小包装红薯粉丝6000吨和精加工14000吨红薯淀粉，年产值可达18000万元，实现利税1658.4万元。本公司通过引进国内外先进的设备、生产工艺、管理和严格按照国标食品产品质量标准体系进行生产，确保食品卫生安全质量。吸收当地就业人员200人，其中，当地贫困户王洁、林万友等70户贫困户占到90人，为耿棚镇脱贫工作尽到应有的企业社会责任。公司的发展带动运输、包装等相关业发展。同时，为进一步开发红薯资源优势，公司全面实施以高新科技技术和现代化企业管理理念组织红薯种植及制品精深加工，实现农业增效、农民增收。通过收购农民种植的新鲜红薯，在厂内集中加工，粉浆水经污水处理站处理后达标排放，既解决了农村劳动力缺乏带来的收获难，又解决了农户分散加工产生的粉浆水对地表水的严重污染。经济效益、社会效益和环境效益十分显著。